Kho lạnh hậu cần Thái Lan

Kho lạnh logistics là loại kho sử dụng hệ thống làm lạnh để tạo điều kiện độ ẩm và nhiệt độ thấp phù hợp, còn được gọi là kho lạnh bảo quản. Đây là nơi chế biến và bảo quản các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi truyền thống. Nó giúp loại bỏ ảnh hưởng của khí hậu, kéo dài thời gian bảo quản và giữ tươi sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi, nhằm điều chỉnh nguồn cung trong mùa thấp điểm và cao điểm của thị trường. Chức năng của kho lạnh logistics được chuyển đổi từ "kho lạnh truyền thống" sang "kiểu tuần hoàn" và "kiểu phân phối logistics chuỗi lạnh", và các cơ sở vật chất được xây dựng theo yêu cầu của trung tâm phân phối nhiệt độ thấp. Thiết kế hệ thống làm lạnh của kho lạnh logistics cần chú trọng hơn đến các yêu cầu bảo vệ môi trường và tiết kiệm năng lượng, và phạm vi kiểm soát nhiệt độ trong kho rộng, cần xem xét việc lựa chọn và bố trí thiết bị làm lạnh và thiết kế trường tốc độ gió để đáp ứng yêu cầu làm lạnh của các loại hàng hóa khác nhau. Nhiệt độ trong kho được trang bị hệ thống tự động phát hiện, ghi nhận và điều khiển quản lý hoàn chỉnh. Nó phù hợp với các công ty sản phẩm thủy sản, nhà máy thực phẩm, nhà máy sữa, thương mại điện tử, công ty dược phẩm, công ty thịt, công ty cho thuê kho lạnh và các ngành công nghiệp khác.

Các biện pháp bảo trì kho lạnh:

(1) Trước khi vào kho, kho lạnh phải được khử trùng kỹ lưỡng;

(2) Nước bẩn, nước thải, nước rã đông, v.v. có tác dụng ăn mòn đối với tấm kho lạnh, và thậm chí đóng băng cũng sẽ làm cho nhiệt độ trong kho thay đổi và mất cân bằng, làm giảm tuổi thọ của kho lạnh, vì vậy cần chú ý đến việc chống thấm nước; (2) Nước bẩn, nước thải, nước rã đông, v.v. có tác dụng ăn mòn đối với tấm kho lạnh, và thậm chí đóng băng cũng sẽ làm cho nhiệt độ trong kho thay đổi và mất cân bằng, làm giảm tuổi thọ của kho lạnh, vì vậy cần chú ý đến việc chống thấm nước;

(3) Vệ sinh kho thường xuyên. Nếu có nước đọng (bao gồm cả nước rã đông) trong kho lạnh, hãy làm sạch kịp thời để tránh đóng băng hoặc ăn mòn tấm kho, điều này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của kho lạnh;

(4) Việc thông gió và làm mát phải được thực hiện thường xuyên. Các sản phẩm được lưu trữ vẫn sẽ thực hiện các hoạt động sinh lý như hô hấp trong kho, tạo ra khí thải, ảnh hưởng đến hàm lượng và mật độ khí trong kho. Việc thông gió và làm mát thường xuyên có thể đảm bảo việc lưu trữ sản phẩm an toàn;

(5) Cần kiểm tra môi trường trong kho thường xuyên và thực hiện công tác rã đông, chẳng hạn như rã đông thiết bị. Nếu công tác rã đông được thực hiện không thường xuyên, thiết bị có thể bị đóng băng, dẫn đến suy giảm hiệu quả làm lạnh của kho lạnh, thậm chí trong trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến sụp đổ thân kho do quá tải;

(6) Khi vào và ra khỏi kho, cửa phải được đóng kín và đèn phải được tắt khi đi;

(7) Công việc bảo trì, kiểm tra và sửa chữa hàng ngày.