Chào mừng đến với trang web của chúng tôi!

Kho hậu cần thương mại điện tử kho lạnh

Tên dự án : Kho lạnh kho hậu cần thương mại điện tử

Kích thước dự án: 3700 * 1840 * 2400MM

Vị trí dự án: Thành phố Nam Ninh, tỉnh Quảng Tây

Đặc thù của kho lạnh hậu cần thương mại điện tử:

(1) An toàn thực phẩm có liên quan đến sức khỏe con người, thậm chí là an toàn tính mạng, do đó, các yêu cầu về đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm là rất nổi bật;

(2) Thời hạn sử dụng ngắn và thực phẩm bị giảm chất lượng nhanh chóng quyết định tính kịp thời của các hoạt động hậu cần chuỗi lạnh thực phẩm;

(3) Sự đa dạng của thực phẩm và các yêu cầu khác nhau về nhiệt độ và độ ẩm bảo quản quyết định sự đa dạng của môi trường hoạt động hậu cần thực phẩm;

(4) Kho bảo quản lạnh là một trong những mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm, cần truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

 

Bảo trì kho lạnh:

(1) Trước khi nhập kho (trước khi sử dụng kho lạnh) phải kiểm tra các thiết bị kho lạnh có hoạt động tốt hay không và các thông số đơn vị;

(2) Điều kiện bảo quản của các sản phẩm khác nhau là khác nhau, nhiệt độ và độ ẩm trong kho cần được quản lý và kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sản phẩm có thể giữ được hương vị, mùi vị, chất lượng ban đầu, v.v ...;

(3) Nước bẩn, nước thải, nước xả đá,… có tác dụng ăn mòn bo mạch kho lạnh, thậm chí đóng băng sẽ làm nhiệt độ trong kho thay đổi và mất cân bằng, làm giảm tuổi thọ của kho lạnh, vì vậy cần chú ý chống thấm;

(4) Cần theo dõi nhiệt độ trong kho theo thời gian và điều chỉnh thích hợp theo điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cần thiết để bảo quản sản phẩm.Nên sử dụng hộp điện Internet of Things với chức năng giám sát và điều khiển nhiệt độ kho từ xa, đồng thời ghi lại và theo dõi nhiệt độ trong kho.Dữ liệu, cảnh báo nhiệt độ cao, thấp từ xa và các chức năng khác thuận tiện cho người sử dụng biết kịp thời tình hình của kho lạnh, nếu có bất thường có thể theo dõi để kiểm tra, sửa chữa kịp thời;

(5) Việc thông gió và thông gió cần được thực hiện một cách thường xuyên.Sản phẩm được bảo quản vẫn sẽ thực hiện các hoạt động sinh lý như hít thở trong kho sẽ sinh ra khí thải làm ảnh hưởng đến hàm lượng và mật độ khí trong kho.Thông gió và thông gió thường xuyên có thể đảm bảo việc bảo quản sản phẩm an toàn.


Thời gian đăng: Dec-15-2021