Hiện tượng đóng băng trên dàn bay hơi của hệ thống làm lạnh kho lạnh cần được phân tích toàn diện từ nhiều khía cạnh, và thiết kế của dàn bay hơi, khoảng cách giữa các cánh tản nhiệt, bố trí đường ống, v.v. cần được tối ưu hóa một cách tổng thể. Các nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đóng băng nghiêm trọng trên bộ làm mát không khí kho lạnh như sau:
1. Cấu trúc bảo trì, lớp chắn hơi ẩm và lớp cách nhiệt bị hư hỏng, khiến một lượng lớn không khí ẩm bên ngoài xâm nhập vào kho lạnh;
2. Cửa kho lạnh không được đóng kín, khung cửa hoặc cửa bị biến dạng, gioăng bị lão hóa, mất độ đàn hồi hoặc bị hư hỏng;
3. Một lượng lớn hàng hóa tươi sống đã được đưa vào kho lạnh;
4. Kho lạnh chịu ảnh hưởng nghiêm trọng bởi các hoạt động liên quan đến nước;
5. Hàng hóa ra vào liên tục;
Bốn phương pháp rã đông phổ biến cho dàn bay hơi kho lạnh:
Đầu tiên: rã đông bằng tay
Trong quá trình rã đông thủ công, an toàn là ưu tiên hàng đầu và không được làm hư hại thiết bị làm lạnh. Hầu hết lớp băng ngưng tụ trên thiết bị sẽ rơi ra ở dạng rắn, ít ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong kho lạnh. Nhược điểm là cường độ lao động cao, chi phí thời gian cao, rã đông không hoàn toàn, và dễ làm hư hại thiết bị làm lạnh.
Thứ hai: sương giá tan trong nước
Như tên gọi cho thấy, phương pháp này là đổ nước lên bề mặt dàn bay hơi, làm tăng nhiệt độ của dàn bay hơi và buộc lớp băng ngưng tụ bám trên bề mặt tan chảy. Lớp băng tan trong nước được loại bỏ ở bên ngoài dàn bay hơi, vì vậy trong quá trình loại bỏ băng tan trong nước, cần phải xử lý dòng nước tốt để tránh ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của thiết bị làm lạnh và một số vật phẩm được đặt trong kho lạnh.
Rã đông bằng nước rất dễ thực hiện và mất ít thời gian, là một phương pháp rã đông hiệu quả. Trong kho lạnh có nhiệt độ rất thấp, sau nhiều lần rã đông, nếu nhiệt độ nước quá thấp, nó sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả rã đông; nếu lớp băng không được làm sạch trong thời gian quy định, lớp băng có thể biến thành lớp đá sau khi máy làm mát không khí hoạt động bình thường, khiến việc rã đông lần sau khó khăn hơn.
Loại thứ ba: rã đông bằng điện
Phương pháp rã đông bằng điện nhiệt được áp dụng cho các thiết bị sử dụng quạt làm lạnh trong kho lạnh. Các ống gia nhiệt hoặc dây gia nhiệt được lắp đặt bên trong các cánh tản nhiệt của quạt làm lạnh theo bố trí trên, giữa và dưới, và quạt được rã đông nhờ hiệu ứng nhiệt của dòng điện. Phương pháp này cho phép điều khiển quá trình rã đông một cách thông minh thông qua bộ điều khiển vi tính. Bằng cách thiết lập các thông số rã đông, có thể thực hiện rã đông theo thời gian thông minh, giúp giảm đáng kể thời gian và năng lượng tiêu hao. Nhược điểm là rã đông bằng điện nhiệt sẽ làm tăng điện năng tiêu thụ của kho lạnh, nhưng hiệu quả rất cao.
Loại thứ tư: rã đông ở nhiệt độ cao:
Quá trình rã đông bằng môi chất nóng sử dụng hơi môi chất lạnh quá nhiệt có nhiệt độ cao hơn do máy nén thải ra, đi vào dàn bay hơi sau khi đi qua bộ tách dầu, và tạm thời xử lý dàn bay hơi như một dàn ngưng tụ. Nhiệt lượng tỏa ra khi môi chất nóng ngưng tụ được sử dụng để làm tan lớp băng trên bề mặt dàn bay hơi. Đồng thời, môi chất lạnh và dầu bôi trơn tích tụ ban đầu trong dàn bay hơi được thải ra thùng xả rã đông hoặc thùng tuần hoàn áp suất thấp bằng cách tăng áp suất môi chất nóng hoặc trọng lực. Khi rã đông bằng khí nóng, tải trọng của dàn ngưng tụ giảm, và hoạt động của dàn ngưng tụ cũng tiết kiệm được điện năng.
Thời gian đăng bài: 27/02/2025