Việc đóng băng của dàn bay hơi làm lạnh kho lạnh cần được phân tích toàn diện từ nhiều khía cạnh, và thiết kế dàn bay hơi, khoảng cách cánh tản nhiệt, bố trí đường ống, v.v. cần được tối ưu hóa tổng thể. Những nguyên nhân chính gây ra tình trạng đóng băng nghiêm trọng của dàn làm mát không khí kho lạnh như sau:
1. Cấu trúc bảo trì, lớp chắn hơi ẩm và lớp cách nhiệt bị hư hỏng, khiến lượng lớn không khí ẩm bên ngoài tràn vào kho lạnh;
2. Cửa kho lạnh không được đóng kín, khung cửa hoặc cửa bị biến dạng, gioăng cao su bị lão hóa, mất độ đàn hồi hoặc bị hỏng;
3. Một lượng lớn hàng tươi sống đã vào kho lạnh;
4. Kho lạnh phải tiếp xúc nghiêm trọng với hoạt động của nước;
5. Hàng hóa ra vào thường xuyên;
Bốn phương pháp rã đông phổ biến cho thiết bị bay hơi kho lạnh:
Đầu tiên: rã đông thủ công
Trong quá trình rã đông thủ công, an toàn là ưu tiên hàng đầu và không làm hỏng thiết bị làm lạnh. Phần lớn sương giá ngưng tụ trên thiết bị sẽ rơi ra khỏi thiết bị làm lạnh ở dạng rắn, ít ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong kho lạnh. Nhược điểm là cường độ lao động cao, chi phí thời gian lao động cao, phạm vi rã đông thủ công không đầy đủ, rã đông không hoàn toàn và dễ gây hư hỏng thiết bị làm lạnh.
Thứ hai: sương giá hòa tan trong nước
Đúng như tên gọi, quá trình này là đổ nước lên bề mặt dàn bay hơi, làm tăng nhiệt độ của dàn bay hơi, và làm tan chảy lớp sương giá ngưng tụ bám trên bề mặt dàn bay hơi. Sương giá hòa tan trong nước được thực hiện ở bên ngoài dàn bay hơi, vì vậy trong quá trình tạo sương giá hòa tan trong nước, cần xử lý dòng nước tốt để tránh ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của thiết bị làm lạnh và một số vật dụng đặt trong kho lạnh.
Rã đông bằng nước rất dễ vận hành và mất ít thời gian, đây là phương pháp rã đông rất hiệu quả. Trong kho lạnh có nhiệt độ rất thấp, sau nhiều lần rã đông, nếu nhiệt độ nước quá thấp sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả rã đông; nếu không làm sạch lớp sương giá trong thời gian quy định, lớp sương giá có thể chuyển thành lớp băng sau khi máy làm mát không khí hoạt động bình thường, khiến việc rã đông tiếp theo trở nên khó khăn hơn.
Loại thứ ba: Rã đông bằng điện
Rã đông bằng điện là phương pháp sử dụng quạt làm lạnh trong kho lạnh. Ống dẫn nhiệt hoặc dây dẫn nhiệt được lắp đặt bên trong các cánh quạt làm lạnh theo bố cục trên, giữa và dưới, và quạt được rã đông thông qua hiệu ứng nhiệt của dòng điện. Phương pháp này có thể điều khiển quá trình rã đông một cách thông minh thông qua bộ điều khiển vi xử lý. Bằng cách thiết lập các thông số rã đông, có thể đạt được chế độ rã đông theo thời gian thông minh, giúp giảm đáng kể thời gian lao động và năng lượng. Nhược điểm là rã đông bằng điện sẽ làm tăng mức tiêu thụ điện năng của kho lạnh, nhưng hiệu quả lại rất cao.
Loại thứ tư: rã đông môi chất làm việc nóng:
Rã đông môi chất làm việc nóng là sử dụng hơi môi chất làm lạnh quá nhiệt có nhiệt độ cao hơn được máy nén thải ra, đi qua bộ tách dầu và tạm thời xử lý bộ ngưng tụ. Nhiệt tỏa ra khi môi chất làm việc nóng ngưng tụ được sử dụng để làm tan lớp băng trên bề mặt bộ ngưng tụ. Đồng thời, môi chất làm lạnh và dầu bôi trơn tích tụ ban đầu trong bộ ngưng tụ được xả vào thùng xả rã đông hoặc thùng tuần hoàn áp suất thấp thông qua áp suất môi chất làm việc nóng hoặc trọng lực. Khi rã đông khí nóng, tải của bộ ngưng tụ được giảm bớt, và hoạt động của bộ ngưng tụ cũng có thể tiết kiệm một phần điện năng.
Thời gian đăng: 27-02-2025