Chuẩn bị trước khi bắt đầu
Trước khi khởi động, hãy kiểm tra xem các van của thiết bị có ở trạng thái khởi động bình thường không, kiểm tra xem nguồn nước làm mát có đủ không và cài đặt nhiệt độ theo yêu cầu sau khi bật nguồn. Hệ thống làm lạnh của kho lạnh thường được điều khiển tự động, nhưng nên bật bơm nước làm mát khi sử dụng lần đầu tiên và khởi động từng máy nén sau khi hoạt động bình thường.
Quản lý vận hành
Sau khi hệ thống làm lạnh hoạt động bình thường, hãy chú ý những điểm sau:
1. Lắng nghe xem có âm thanh bất thường nào trong quá trình vận hành thiết bị không;
2. Kiểm tra xem nhiệt độ trong kho có giảm không;
3. Kiểm tra xem luồng nóng và lạnh của ống xả và ống hút có khác biệt không và hiệu ứng làm mát của bộ ngưng tụ có bình thường không.
Thông gió và rã đông
Rau củ quả sẽ giải phóng một lượng khí nhất định trong quá trình bảo quản, nếu tích tụ ở một mức độ nhất định sẽ gây rối loạn sinh lý, giảm chất lượng và hương vị. Do đó, cần thường xuyên thông gió trong quá trình sử dụng, và thường nên thực hiện vào buổi sáng khi nhiệt độ thấp. Ngoài ra, sau một thời gian sử dụng, dàn lạnh sẽ hình thành một lớp sương. Nếu không được loại bỏ kịp thời, lớp sương này sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả làm mát. Khi rã đông, hãy đậy kín nắp hộp bảo quản và dùng chổi để quét sạch lớp sương. Cẩn thận không đập mạnh.
- Đối với bộ phận bay hơi của máy làm mát bằng không khí: luôn kiểm tra tình trạng xả tuyết và việc xả tuyết có hiệu quả kịp thời hay không, điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh và khiến chất lỏng quay trở lại hệ thống làm lạnh.
- Thường xuyên quan sát tình trạng hoạt động của máy nén và kiểm tra nhiệt độ khí xả. Trong quá trình vận hành theo mùa, cần đặc biệt chú ý đến tình trạng hoạt động của hệ thống và điều chỉnh kịp thời lượng cấp chất lỏng và nhiệt độ ngưng tụ của hệ thống.
- Vận hành máy: Luôn quan sát mức dầu và lượng dầu hồi của máy nén cũng như độ sạch của dầu. Nếu dầu bị bẩn hoặc mức dầu giảm, hãy xử lý kịp thời để tránh tình trạng bôi trơn kém.
- Hãy lắng nghe kỹ tiếng ồn vận hành của máy nén, tháp giải nhiệt, bơm nước hoặc quạt ngưng tụ, và xử lý kịp thời nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào. Đồng thời, kiểm tra độ rung của máy nén, ống xả và chân đế.
- Bảo dưỡng máy nén: Độ sạch bên trong của hệ thống ban đầu kém. Dầu làm lạnh và bộ lọc sấy nên được thay thế sau 30 ngày vận hành, sau đó thay thế lại sau nửa năm vận hành (tùy thuộc vào tình hình thực tế). Đối với hệ thống có độ sạch cao hơn, dầu làm lạnh và bộ lọc sấy nên được thay thế một lần sau nửa năm vận hành, tùy thuộc vào tình hình sau này.
- Vận hành máy: Luôn quan sát mức dầu và lượng dầu hồi của máy nén cũng như độ sạch của dầu. Nếu dầu bị bẩn hoặc mức dầu giảm, hãy xử lý kịp thời để tránh tình trạng bôi trơn kém.
- Đối với dàn lạnh làm mát bằng không khí: vệ sinh dàn lạnh thường xuyên để duy trì trạng thái trao đổi nhiệt tốt. Đối với dàn lạnh làm mát bằng nước: Kiểm tra độ đục của nước làm mát thường xuyên. Nếu nước làm mát quá bẩn, hãy thay mới. Kiểm tra hệ thống cấp nước xem có bọt khí, nước nhỏ giọt, nước nhỏ giọt và rò rỉ không. Kiểm tra bơm nước có hoạt động bình thường không, công tắc van có hoạt động hiệu quả không và quạt tháp giải nhiệt có hoạt động bình thường không.
8. Đối với bộ phận bay hơi của máy làm mát bằng không khí: luôn kiểm tra tình trạng xả tuyết, việc xả tuyết có hiệu quả kịp thời không, có ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh và khiến chất lỏng quay trở lại hệ thống làm lạnh không.
9. Thường xuyên quan sát tình trạng hoạt động của máy nén: kiểm tra nhiệt độ xả của máy và đặc biệt chú ý đến tình trạng hoạt động của hệ thống trong quá trình vận hành theo mùa, đồng thời điều chỉnh kịp thời nguồn cung cấp chất lỏng và nhiệt độ ngưng tụ của hệ thống.
10. Lắng nghe kỹ tiếng ồn vận hành của máy nén, tháp giải nhiệt, bơm nước hoặc quạt ngưng tụ, xử lý kịp thời nếu có bất thường. Đồng thời, kiểm tra độ rung của máy nén, ống xả và chân đế.
11. Bảo dưỡng máy nén: Độ sạch bên trong của hệ thống ban đầu kém. Dầu làm lạnh và bộ lọc sấy nên được thay thế sau 30 ngày vận hành, sau đó thay thế lại sau nửa năm vận hành (tùy thuộc vào tình hình thực tế). Đối với hệ thống có độ sạch cao hơn, dầu làm lạnh và bộ lọc sấy nên được thay thế một lần sau nửa năm vận hành, tùy thuộc vào tình hình sau này.
Thời gian đăng: 20-12-2021