Kho lạnh là kho sử dụng các thiết bị làm mát để tạo độ ẩm và nhiệt độ phù hợp. Còn được gọi là kho lạnh. Đây là nơi chế biến và lưu trữ sản phẩm. Kho lạnh có thể loại bỏ ảnh hưởng của khí hậu và kéo dài thời gian bảo quản nhiều loại sản phẩm khác nhau, từ đó điều tiết nguồn cung thị trường.
Mục đích của hệ thống làm lạnh kho lạnh:
Nguyên lý hoạt động của hệ thống lạnh Mục đích của hệ thống lạnh là sử dụng một số phương tiện nhất định để truyền nhiệt của vật thể lưu trữ lạnh kết hợp sang môi trường xung quanh là nước hoặc không khí, sao cho nhiệt độ của vật thể được làm lạnh hạ xuống dưới nhiệt độ môi trường xung quanh và duy trì trong một khoảng thời gian nhất định. nhiệt độ.
Thành phần hệ thống lạnh kho lạnh:
Một hệ thống làm lạnh nén hơi hoàn chỉnh phải bao gồm hệ thống tuần hoàn môi chất lạnh, hệ thống tuần hoàn dầu bôi trơn, hệ thống xả băng, hệ thống tuần hoàn nước làm mát và hệ thống tuần hoàn môi chất lạnh, v.v.
Do tính phức tạp và tính chuyên nghiệp của hệ thống làm lạnh kho lạnh nên trong quá trình vận hành khó tránh khỏi việc xảy ra một số lỗi thường gặp.
| Sự cố hệ thống làm mát kho lạnh | Nguyên nhân
|
| Rò rỉ chất làm lạnh | Sau khi môi chất lạnh rò rỉ vào hệ thống, khả năng làm mát không đủ, áp suất hút và xả thấp, và tiếng "kêu" ngắt quãng của luồng khí lớn hơn bình thường có thể nghe thấy ở van tiết lưu. Không có sương giá hoặc có một lượng nhỏ sương giá nổi trên dàn bay hơi. Nếu lỗ van tiết lưu được mở rộng, áp suất hút vẫn không thay đổi đáng kể. Sau khi tắt máy, áp suất cân bằng trong hệ thống thường thấp hơn áp suất bão hòa tương ứng với cùng nhiệt độ môi trường.
|
| Nạp quá nhiều chất làm lạnh sau khi bảo trì | Lượng môi chất lạnh nạp vào hệ thống lạnh sau khi bảo trì vượt quá công suất của hệ thống, môi chất lạnh sẽ chiếm một thể tích nhất định trong dàn ngưng tụ, làm giảm diện tích tản nhiệt và giảm hiệu quả làm mát. Áp suất hút và xả thường cao hơn giá trị áp suất bình thường, dàn bay hơi không bị đóng băng, làm chậm quá trình làm mát trong kho. |
| Có không khí trong hệ thống làm lạnh | Không khí trong hệ thống làm lạnh sẽ làm giảm hiệu suất làm lạnh. Hiện tượng dễ thấy là áp suất hút và xả tăng (nhưng áp suất xả chưa vượt quá giá trị định mức), nhiệt độ từ đầu ra của máy nén đến đầu vào của bình ngưng tăng đáng kể. Do sự hiện diện của không khí trong hệ thống, áp suất xả và nhiệt độ xả tăng lên. |
| Hiệu suất máy nén thấp | Hiệu suất thấp của máy nén lạnh là hiện tượng thể tích khí thải thực tế giảm và công suất làm lạnh cũng giảm theo khi điều kiện làm việc không thay đổi. Hiện tượng này thường xảy ra ở máy nén đã sử dụng lâu năm. Độ hao mòn của máy nén lớn, khe hở tương ứng của từng bộ phận lớn, hiệu suất làm kín của van khí giảm, dẫn đến thể tích khí thải thực tế giảm. |
| Lớp sương giá trên bề mặt dàn bay hơi quá dày | Việc sử dụng dàn bay hơi kho lạnh lâu dài cần được xả băng thường xuyên. Nếu không xả băng, lớp băng trên đường ống dàn bay hơi sẽ tích tụ và dày lên. Khi toàn bộ đường ống bị bao phủ bởi một lớp băng trong suốt, điều này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình truyền nhiệt, khiến nhiệt độ trong kho giảm xuống dưới phạm vi yêu cầu. |
| Có dầu lạnh trong đường ống bay hơi | Trong quá trình làm lạnh, một lượng dầu lạnh vẫn còn trong đường ống bay hơi. Sau một thời gian dài sử dụng, nếu lượng dầu còn lại trong dàn bay hơi quá nhiều, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả truyền nhiệt, gây ra hiện tượng làm mát kém. |
| Hệ thống làm lạnh không trơn tru | Do hệ thống làm lạnh không được vệ sinh thường xuyên, sau một thời gian sử dụng, bụi bẩn dần tích tụ trong bộ lọc, một số lưới lọc bị tắc nghẽn, làm giảm lưu lượng môi chất lạnh, ảnh hưởng đến hiệu quả làm mát. Trong hệ thống, van tiết lưu và bộ lọc ở cửa hút của máy nén cũng bị tắc nghẽn nhẹ. |
| Lỗ van tiết lưu bị đóng băng và bị chặn | các thành phần chính trong hệ thống làm lạnh không được sấy khô đúng cách, việc hút chân không toàn bộ hệ thống không hoàn tất và độ ẩm của chất làm lạnh vượt quá tiêu chuẩn. |
| Tắc nghẽn bẩn ở lưới lọc của van tiết lưu |
|
Thời gian đăng: 16-04-2022