1、Bảng cấu hình dàn ngưng tụ lạnh
So với kho lạnh lớn, yêu cầu thiết kế kho lạnh nhỏ dễ dàng và đơn giản hơn, việc phối hợp các đơn vị cũng tương đối đơn giản. Do đó, tải nhiệt của kho lạnh nhỏ thông thường thường không cần thiết kế và tính toán, và có thể phối hợp dàn ngưng tụ lạnh theo ước tính thực nghiệm.
1、Tủ đông (-18~-15℃)tấm ván lưu trữ polyurethane thép màu hai mặt (độ dày 100mm hoặc 120mm)
| Thể tích/m³ | Đơn vị ngưng tụ | Máy bay hơi |
| 10/18 | 3HP | DD30 |
| 20/30 | 4HP | DD40 |
| 40/50 | 5 mã lực | DD60 |
| 60/80 | 8 mã lực | DD80 |
| 90/100 | 10 mã lực | DD100 |
| 130/150 | 15 mã lực | DD160 |
| 200 | 20 mã lực | DD200 |
| 400 | 40 mã lực | DD410/DJ310 |
2.Máy làm lạnh (2~5℃)Tấm ván kho thép màu polyurethane hai mặt (100mm)
| Thể tích/m³ | Đơn vị ngưng tụ | Máy bay hơi |
| 10/18 | 3HP | DD30/DL40 |
| 20/30 | 4HP | DD40/DL55 |
| 40/50 | 5 mã lực | DD60/DL80 |
| 60/80 | 7 mã lực | DD80/DL105 |
| 90/150 | 10 mã lực | DD100/DL125 |
| 200 | 15 mã lực | DD160/DL210 |
| 400 | 25 mã lực | DD250/DL330 |
| 600 | 40 mã lực | DD410 |
Bất kể máy nén lạnh của thương hiệu nào, đều được xác định theo nhiệt độ bay hơi và thể tích làm việc hiệu quả của kho lạnh.
Ngoài ra, cần tham khảo các thông số như nhiệt độ ngưng tụ, thể tích lưu trữ và tần suất hàng hóa ra vào kho.
Chúng ta có thể ước tính đơn giản công suất làm mát của thiết bị theo công thức sau:
01), công thức tính toán năng suất lạnh của kho lạnh nhiệt độ cao là:
Công suất lạnh = thể tích kho lạnh × 90 × 1,16 + độ lệch dương;
Độ lệch dương được xác định theo nhiệt độ ngưng tụ của các mặt hàng đông lạnh hoặc làm lạnh, thể tích lưu trữ và tần suất hàng hóa ra vào kho, phạm vi nằm trong khoảng 100-400W.
02), công thức tính toán năng suất lạnh của kho lạnh hoạt động nhiệt độ trung bình là:
Công suất lạnh = thể tích kho lạnh × 95 × 1,16 + độ lệch dương;
Phạm vi độ lệch dương nằm trong khoảng 200-600W;
03), công thức tính toán năng suất lạnh của kho lạnh hoạt động nhiệt độ thấp là:
Công suất lạnh = thể tích kho lạnh × 110 × 1,2 + độ lệch dương;
Phạm vi độ lệch dương nằm trong khoảng 300-800W.
- 2. Lựa chọn và thiết kế nhanh chóng máy bay hơi lạnh:
01), Máy bay hơi lạnh cho tủ đông
Tải trọng trên một mét khối được tính theo W0=75W/m3;
- Nếu V (thể tích kho lạnh) < 30m3, kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho thịt tươi sống, thì nhân hệ số A=1,2;
- Nếu 30m3
- Nếu V≥100m3, kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho thịt tươi sống, nhân hệ số A=1,0;
- Nếu là tủ lạnh đơn thì nhân hệ số B = 1,1; lựa chọn cuối cùng của quạt làm mát của kho lạnh là W=A*B*W0 (W là tải của quạt làm mát);
- Sự kết hợp giữa thiết bị làm lạnh và máy làm mát không khí của kho lạnh được tính toán theo nhiệt độ bay hơi là -10 °C;
02）、Máy bay hơi lạnh cho kho lạnh.
Tải trọng trên một mét khối được tính theo W0=70W/m3;
- Nếu V (thể tích kho lạnh) < 30m3, kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho thịt tươi sống, thì nhân hệ số A=1,2;
- Nếu 30m3
- Nếu V≥100m3, kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho thịt tươi sống, nhân hệ số A=1,0;
- Nếu là tủ lạnh đơn thì nhân hệ số B=1,1;
- Quạt làm mát kho lạnh cuối cùng được lựa chọn theo công thức W=A*B*W0 (W là tải quạt làm mát);
- Khi kho lạnh và tủ nhiệt độ thấp dùng chung một cụm làm lạnh, độ đồng bộ của cụm làm lạnh và máy làm mát không khí phải được tính toán theo nhiệt độ bay hơi -35°C. Khi kho lạnh tách biệt với tủ nhiệt độ thấp, độ đồng bộ của cụm làm lạnh và quạt làm mát của kho lạnh phải được tính toán theo nhiệt độ bay hơi -30°C.
03）、Máy bay hơi lạnh cho phòng chế biến kho lạnh:
Tải trọng trên một mét khối được tính theo W0=110W/m3:
- Nếu V (thể tích phòng xử lý) < 50m3 thì nhân hệ số A=1,1;
- Nếu V≥50m3, nhân hệ số A=1,0;
- Quạt làm mát kho lạnh cuối cùng được lựa chọn theo công thức W=A*W0 (W là tải quạt làm mát);
- Khi phòng chế biến và tủ nhiệt độ trung bình dùng chung một cụm làm lạnh, độ đồng bộ của cụm và máy làm mát không khí phải được tính toán theo nhiệt độ bay hơi -10°C. Khi phòng chế biến tách biệt với tủ nhiệt độ trung bình, độ đồng bộ của cụm kho lạnh và quạt làm mát phải được tính toán theo nhiệt độ bay hơi 0°C.
Giá trị tính toán trên chỉ là giá trị tham khảo, tính toán chính xác dựa trên bảng tính tải trọng kho lạnh.
Thời gian đăng: 11-04-2022