1. Bảng cấu hình dàn ngưng tụ lạnh
So với kho lạnh lớn, yêu cầu thiết kế của kho lạnh nhỏ dễ dàng và đơn giản hơn, việc lựa chọn các thiết bị cũng tương đối dễ dàng. Do đó, tải nhiệt của kho lạnh nhỏ nói chung thường không cần phải thiết kế và tính toán, và dàn ngưng tụ lạnh có thể được lựa chọn theo ước tính kinh nghiệm.
1.Ngăn đá (-18~-15℃)Tấm lưu trữ polyurethane hai mặt bằng thép màu (độ dày 100mm hoặc 120mm)
| Thể tích/ m³ | Bộ phận ngưng tụ | Bộ bay hơi |
| 10/18 | 3 mã lực | DD30 |
| 20/30 | 4 mã lực | DD40 |
| 40/50 | 5 mã lực | DD60 |
| 60/80 | 8 mã lực | DD80 |
| 90/100 | 10 mã lực | DD100 |
| 130/150 | 15 mã lực | DD160 |
| 200 | 20 mã lực | DD200 |
| 400 | 40 mã lực | DD410/DJ310 |
2.Máy làm lạnh (2~5℃)Tấm ván kho polyurethane màu hai mặt bằng thép (100mm)
| Thể tích/ m³ | Bộ phận ngưng tụ | Bộ bay hơi |
| 10/18 | 3 mã lực | DD30/DL40 |
| 20/30 | 4 mã lực | DD40/DL55 |
| 40/50 | 5 mã lực | DD60/DL80 |
| 60/80 | 7 mã lực | DD80/DL105 |
| 90/150 | 10 mã lực | DD100/DL125 |
| 200 | 15 mã lực | DD160/DL210 |
| 400 | 25 mã lực | DD250/DL330 |
| 600 | 40 mã lực | DD410 |
Bất kể là thương hiệu máy nén lạnh nào, công suất của nó đều được xác định dựa trên nhiệt độ bay hơi và thể tích làm việc hiệu quả của kho lạnh.
Ngoài ra, cần tham khảo thêm các thông số như nhiệt độ ngưng tụ, thể tích lưu trữ và tần suất hàng hóa ra vào kho.
Chúng ta có thể dễ dàng ước tính công suất làm mát của thiết bị theo công thức sau:
01), công thức tính công suất làm lạnh của kho lạnh nhiệt độ cao là:
Công suất làm lạnh = thể tích kho lạnh × 90 × 1,16 + độ lệch dương;
Độ lệch dương được xác định dựa trên nhiệt độ ngưng tụ của các mặt hàng đông lạnh hoặc ướp lạnh, thể tích kho và tần suất hàng hóa ra vào kho, và nằm trong khoảng từ 100-400W.
02), công thức tính công suất làm lạnh của kho lạnh chủ động nhiệt độ trung bình là:
Công suất làm lạnh = thể tích kho lạnh × 95 × 1,16 + độ lệch dương;
Phạm vi sai số dương nằm trong khoảng 200-600W;
03), công thức tính công suất làm lạnh của kho lạnh chủ động nhiệt độ thấp là:
Công suất làm lạnh = thể tích kho lạnh × 110 × 1,2 + độ lệch dương;
Phạm vi sai lệch dương nằm trong khoảng 300-800W.
- 2. Lựa chọn và thiết kế nhanh dàn bay hơi làm lạnh:
01), Bộ phận bay hơi làm lạnh cho tủ đông
Công suất tải trên mỗi mét khối được tính theo công thức W0=75W/m3;
- Nếu V (thể tích kho lạnh) < 30m3, đối với kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho bảo quản thịt tươi, hãy nhân hệ số A=1,2;
- Nếu 30m3
- Nếu V≥100m3, đối với kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho bảo quản thịt tươi, hãy nhân hệ số A=1,0;
- Nếu là tủ lạnh đơn, hãy nhân hệ số B = 1,1; công suất cuối cùng của quạt làm mát cho kho lạnh được tính theo công thức W=A*B*W0 (trong đó W là tải trọng của quạt làm mát);
- Việc phối ghép giữa thiết bị làm lạnh và bộ làm mát không khí của kho lạnh được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi -10 °C;
02) Thiết bị bay hơi làm lạnh cho kho lạnh Fronzon.
Công suất tải trên mỗi mét khối được tính theo công thức W0=70W/m3;
- Nếu V (thể tích kho lạnh) < 30m3, đối với kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho bảo quản thịt tươi, hãy nhân hệ số A=1,2;
- Nếu 30m3
- Nếu V≥100m3, đối với kho lạnh có thời gian mở cửa thường xuyên, chẳng hạn như kho bảo quản thịt tươi, hãy nhân hệ số A=1,0;
- Nếu đó là tủ lạnh đơn, hãy nhân hệ số B=1,1;
- Quạt làm mát kho lạnh cuối cùng được lựa chọn theo công thức W=A*B*W0 (W là tải trọng của quạt làm mát);
- Khi kho lạnh và tủ đông lạnh dùng chung một thiết bị làm lạnh, việc lựa chọn thiết bị làm lạnh và quạt làm mát phải được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi -35°C. Khi kho lạnh tách biệt với tủ đông lạnh, việc lựa chọn thiết bị làm lạnh và quạt làm mát của kho lạnh được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi -30°C.
03) Thiết bị bay hơi làm lạnh cho phòng chế biến kho lạnh:
Công suất tải trên mỗi mét khối được tính theo công thức W0=110W/m3:
- Nếu V (thể tích phòng xử lý) < 50 m3, hãy nhân với hệ số A = 1,1;
- Nếu V≥50m3, hãy nhân với hệ số A=1,0;
- Quạt làm mát kho lạnh cuối cùng được lựa chọn theo công thức W=A*W0 (W là tải trọng của quạt làm mát);
- Khi phòng chế biến và tủ bảo quản nhiệt độ trung bình dùng chung một thiết bị làm lạnh, việc lựa chọn thiết bị và quạt làm mát phải được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi -10℃. Khi phòng chế biến được tách biệt với tủ bảo quản nhiệt độ trung bình, việc lựa chọn thiết bị làm lạnh và quạt làm mát phải được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi 0°C.
Cách tính toán trên chỉ là giá trị tham khảo, cách tính chính xác dựa trên bảng tính tải trọng kho lạnh.
Thời gian đăng bài: 11/04/2022